نوشته‌ها

لازانیا lasagna طرز تهیه لازانیا دستور پخت لازانیا

طرز تهیه لازانیا

لازانیا یه غذای خوشمزه ایتالیایه که خیلی بین ما ایرانیا محبوبه. طرز تهیه اش خیلی آسونه و هرکسی حتی برای اولین بار هم براحتی از پسش بر میاد. مواد لازم برای تهیه لازانیا لازانیا : ۱ بسته گوشت چرخ کرده : ۴۰۰ گرم قارچ : ۱۰۰ گرم سیر : ۲ حبه پیاز : ۲ عدد فلفل دلمه…
روغن کنجد خواص روغن کنجد

روغن کنجد و خواص اعجاب انگیز آن

روغن کنجد را در میان تمامی روغن های خوراکی ملکه روغن ها می نامند. این روغن دارای نوعی خاص از اسید های چرب است که باعث می شود بتوانید از آن برای هر سه منظور پخت و پز، سرخ کردن و سالاد استفاده کنید. در ادامه با این روغن جادویی بیشتر آشنا می ش…
طزر تهیه جوجه چینی دستور پخت

طرز تهیه جوجه چینی

امروز با دستور پخت یه غذای خوشمزه دیگه همراهتون هستیم. جوجه چینی یه غذای مجلسی و خوشمزه است که هم به عنوان استاتر(پیش غذا) و هم غذای اصلی میتونین سرو کنین. برای آموزش طرز تهیه جوجه چینی ادامه مطلب رو از دست ندید. مواد لازم برای تهیه جوجه چین…
4 حقیقت جالب تاریخی در خصوص کنجد

4 حقیقت جالب تاریخی در مورد کنجد

اینطور که از شواهد تاریخی برمی آید کنجد کهن ترین محصول کشاورزی جهان است. روغن کنجد که از استخراج روغن از دانه کنجد بدست می آید طی سالیان دراز برای اهداف متنوعی همچون غذا، دارو ، لوازم آرایشی و مراسم ها استفاده میشده است. با ما در ادامه مطلب همر…
طرز تهیه چیکن وینگر چیکن بال

طرز تهیه چیکن وینگز

سلام همراهان گرامی! چیکن وینگز یه غذای خوشمزه و جذابه که به راحتی میتونین در دورهمی های خانوادگی درستش کنین.خیلی وقت نمیگیره و همه دوستش دارن. مواد لازم برای تهیه چیکن وینگز(بال مرغ): سرکه بالزامیک ۲۰۰ گرم سس کچاپ ۱۰۰ گرم شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم ب…
خواص روغن کنجد برای پوست

خواص روغن کنجد برای پوست

روغن کنجد که از دانه های کنجد گرفته می شود یکی از روغن های گیاهی کمتر شناخته شده است. در حقیقت این روغن یکی از سالم ترین روغن های گیاهیست که تا کنون شناخته شده است. دانه های کنجد بسیار کوچک و به رنگ زرد مایل به قهوه ای هستند. خواص روغن کنجد بسی…
تفاوت روغن کنجد بکر و روغن کنجد تصفیه شده پالایش

تفاوت روغن کنجد بکر و تصفیه شده

یکی از سوالات متداول بین مصرف کنندگان روغن کنجد این است که تفاوت روغن کنجد بکر و تصفیه شده چیست؟ در این مقاله میخواهیم تفاوت روغن کنجد بکر و تصفیه شده رو برای شما توضیح بدیم تا با شناخت بهتر انواع روغن کنجد موقع خرید انتخاب بهتری داشته باشید.…
روغن کنجد فرابکر روغن کنجد بکر

مروری کوتاه بر تکنولوژی تولید روغن کنجد فرابکر بیسفود

روغن کنجد فرابکر به روغن هاي گیاهی خوراکی گفته می شود، که با استفاده از دستگاه هاي استخراج مکانیکی مانند پرس سرد بدون استفاده از حرارت، تهیه می شود به گونه اي که روي ماهیت روغن و یا چربی تغییرات کیفی و شیمیایی انجام نشود. حداکثر دماي خروجی براي …
دستور پخت شپردزپای پای چوپان

دستور پخت شپردزپای(پای چوپان)

سلام همراهان گرامی! امروز دستور پخت شپردزپای یا پای چوپان رو آموزش میدیم. پای چوپان یک غذای سنتی انگلیسی هست که طرفدارای زیادی داره. این غذا به علت سرشار بودن از پروتئین و سبزیجات و نشاسته، غذایی مقوی و سالم محسوب میشه. درست کردن این غذا خیلی طو…
طرز تهیه مرغ شکم پر

آموزش ویدئویی طرز تهیه مرغ شکم پر

سلام دوستان عزیز! امروز همراه شما هستیم تا طرز تهیه «مرغ شکم پر» رو بهتون آموزش بدیم.پس با ما همراه باشید تا در ادامه مطلب به مواد لازم و دستور پخت این غذای خوشمزه بپردازیم: موادلازم برای تهیه مرغ شکم پر یک عددمرغ درسته ترجیحا کوچک یک عدد…