سلامتی و بهداشت

کرم کنجد چیست؟ طرز تهیه کرم کنجد

blog-image بیسفود 21 بهم 1397

در این مقاله قصد داریم با نگاهی بر خواص کرم کنجد و طرز تهیه آن شما را با مزایای مصرف کرم کنجد بیشتر آشنا نماییم. فرآورده ای مقوی و پر خاصیت که امروزه به عنوان یکی از اعضای جدایی ناپذیر در وعده صبحانه شناخته می شود. محصولی که در ادامه به شرح جامعی از آن خواهیم پرداخت.

کرم کنجد چیست؟

امروزه کرم کنجد و استفاده از این فرآورده مقوی یکی دیگر از انتخاب های رایج و شایع در وعده های صبحانه می باشد. محصولی پر خاصیت و مقوی از برند بیسفود که با استفاده از دانه های روغنی و گیاهی امروزه با استقبال بی نظیری همراه می باشد.
فرآورده ای گیاهی که اگر چه امروزه از آن تحت عنوان کره کنجد و یا اسپرید کنجد نام برده می شود، اما در واقع این محصول، ترکیبی از ارده ی به دست آمده از پوست گیری و یا کنجد بو داده با دیگر مواد مورد نیاز می باشد. محصولی مقوی که اگر چه از قوام و غلظت بالایی برخوردار است، اما از خواص معجزه آسایی برخوردار می باشد.
اما علاوه بر این ها آیا تا کنون این سوال برایتان مطرح شده است که طرز تهیه این فرآورده مقوی و محبوب چگونه می باشد؟ و از همه مهم تر فواید و خواص کرم کنجد چیست؟
ما در این مقاله قصد داریم تا با نگاهی جامع به این مقوله، شما را در یافتن پاسخی مناسب برای هر گونه سوال احتمالی از کرم کنجد همراهی نماییم. از این رو همراه ما باشید!

 

کرم کنجد طرز تهیه کرم کنجد خواص کرم کنجد

فواید کرم کنجد چیست؟

همان طور که می دانید، صبحانه مهم ترین و اصلی ترین وعده غذایی می باشد. وعده ای که آغاز گر روز است و شما را برای انجام فعالیت های روزانه تان آماده می سازد. وعده ای مهم که نه تنها انرژی لازم برای انجام کار های روزمره تان را فراهم می سازد، بلکه عاملی موثر در تناسب اندام و داشتن وزنی ایده آل نیز می باشد. از این رو توجه به این وعده غذایی مهم و استفاده از محصولات مقوی و پر انرژی، از جمله نکاتی می باشد که باید در وعده صبحانه به آن توجه نمایید. همین مسئله سبب گشته تا امروزه شاهد حضور دائمی و همیشگی فرآورده هایی مقوی و مغذی مانند کرم کنجد در وعده های صبحانه باشیم. محصولی انرژی زا و پر خاصیت که امروزه به یکی از اعضای جدا نشدنی در سفره های ایرانی تبدیل شده است.
از جمله مهم ترین فواید و خواص استفاده از کرم کنجد می توان به موارد زیر اشاره کرد:
• انرژی زا و تامین کننده انرژی مورد نیاز
• افزایش میزان چربی خون مفید و خوب
• تقویت کننده حافظه به خصوص در کودکان
• ایجاد گرما در افرادی با طبع سرد در فصول پاییز و زمستان
• موثر در بهبود و درمان بیماری های رحم در بانوان
• افزایش استحکام استخوان ها و موثر در حفاظت از سلامت دندان ها
• برخورداری از آنتی اکسیدان و موثر در کاهش احتمال بروز و پیشگیری از سرطان
• موثر در بهبود و درمان دمل ها و ورم های سفت
• کاهش و کنترل کلسترول های بد و منفی خون
• موثر در تامین کلسیم مورد نیاز بدن، به خصوص در کودکان

طرز تهیه کرم کنجد فواید کرم کنجد

طرز تهیه کرم کنجد

طرز تهیه کرم کنجد نیز، مانند دیگر فرآورده های مقوی کنجدی، از دانه های کنجد می باشد. محصولی پر خاصیت و انرژی زا از برند بیسفود که در ادامه به مراحل تهیه و نحوه تولید آن خواهیم پرداخت.

مواد مورد نیاز برای تهیه کرم کنجد:
• کنجد
• شکر (به طور کلی هر گونه مواد شیرین کننده)
• اسانس ها و طعم دهنده هایی مانند وانیل
• مغز های مغذی و خوراکی مانند پسته، فندق و بعضا بادام
• طعم دهنده های کاکائویی و قهوه

طرز تهیه:
بدون شک اولین گام در تهیه کرم کنجد، جمع آوری و خیس کردن دانه های کنجد می باشد. دانه هایی مقوی و سفید رنگ که در اثر رطوبت به راحتی از پوست جدا می شوند و به آسانی توسط آسیاب به حالتی خمیری تبدیل می شوند. خمیری نسبتا شل و سفید که اصطلاحا به آن ارده می گویند. سپس با مخلوط نمودن این ارده و ترکیب آن با شکر ها و مواد شیرین کننده و در نهایت استفاده از اسانس ها و طعم دهنده های متنوع، بافتی نرم و کرم رنگ به دست می آید که از آن تحت عنوان کرم کنجد نام برده می شود. فرآورده ای مقوی و گیاهی که با تامین ریز مغذی ها از محبوبیت و استقبال بی نظیری همراه می باشد.