دستور آشپزی

طرز تهیه چیکن وینگز

blog-image بیسفود 29 مهر 1397

سلام همراهان گرامی! چیکن وینگز یه غذای خوشمزه و جذابه که به راحتی میتونین در دورهمی های خانوادگی درستش کنین.خیلی وقت نمیگیره و همه دوستش دارن.

مواد لازم برای تهیه چیکن وینگز(بال مرغ):

سرکه بالزامیک ۲۰۰ گرم
سس کچاپ ۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم
بال مرغ ۸ عدد
جعفری ۵۰ گرم
روغن کنجد بیسفود ۱۵۰ گرم
پودر زنجبیل ۵۰ گرم
نمک و فلفل به مقدار لازم
رزماری ۱۰ گرم
کنجد ۵۰ گرم

طرزتهیه چیکن وینگز

بال مرغ را با روغن کنجد، نمک، فلفل و رزماری آغشته کرده و درون فر به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۲۰۰ درجه قرار می دهیم.
درون ماهیتابه سرکه بالزامیک را به جوش می آوریم و سپس نمک، فلفل و سس کچاپ را به آن اضافه می کنیم و پس از مدتی شکر قهوه ای و زنجبیل را به آن اضافه می کنیم، سس آماده شده. حالا وقتشه که همراه بال ها سرو بشه.
نوش جااااان